菌落计数器 微生物检测中菌落计数的注意事项

微生物检测中菌落计数的注意事项:1.样品的接收和预处理。样品送达实验室时,菌落计数器应检查样品标记是否与样品相符,样品包装状况是否正常。送检的样品,一般需保持在0~4℃的环境中,食品微生物学实验室在收到样品后,必须及时进行检验,以防止病原菌死亡或细菌数量增加。2.仪器设备。微生物实验室的主要仪器及设备包括:无菌室、显微镜、菌落计数器、高压灭菌器、干热灭菌器、离心机、蒸馏设备、培养箱、厌氧箱、水浴箱、冰箱、超净工作台、酶标仪、洗板机、PCR仪、电泳仪、凝胶成像系统等。要求所有的仪器和设备均应按照生产厂家提供的方法和有关规定正确使用,操作人员应了解仪器工作原理并遵守操作规则。3.检验培养基和试剂。⑴培养基必须由专业厂家生产,产品质量必须符合有关的质量标准,保存也应符合要求,防止潮解、结块等,使用时尽量缩短开盖时间,放在低温干燥的环境中保存。对于易受潮的品种启用后宜放入干燥器中保存。培养基的配制应严格按照国标规定的方法进行操作并做好原始记录。⑵检验试剂及药品须在分析纯级以上。在利用药品、试剂配制标准溶液、染色液、缓冲液及其他试剂时应注意:按要求选取溶剂,用带塞的试剂瓶盛装,易分解的试剂宜用棕色瓶,挥发性的试剂瓶口应予密封。实验室内保存的试剂应定期进行清点,陈旧或损坏的试剂及时弃去,注意保存试剂的使用有效期以及最佳保存方式。菌落计数器4.检验人员检验。人员应执行上岗前培训,并主动学习新技术,掌握国家食品卫生微生物学检验方法、标准及相关法律法规。生命科学包含分子遗传学、细胞生物学、生物化学等多个细分领域。其中,基因测序成为近几年生命科学领域最炙手可热的技术之一。人类的“生命密码”——基因,决定了人类身体的方方面面。而基因测序作为一种新型基因检测技术,能够从血液或唾液中分析测定基因全序列,预测罹患多种疾病的可能性,进而提出科学的指导性意见,以使检测目标向着有益的方向发展。基因测序技术应用范围较广,主要分为科研服务、医疗应用服务以及非医疗基因检测服务。其中,医疗应用服务是目前应用基因测序技术中活跃度较高且发展潜力较大的部分,涉及无创产前筛查、遗传病诊断、植入前胚胎遗传学诊断、肿瘤诊断等诸多领域。近年来,随着“二胎”政策的开放,高龄产妇逐渐增多,基因检测的需求也越来越大。基因测序技术是生命科学研究中的重要技术手段,是分子诊断,生物医药必不可少的研究工具。去年,全球范围内的基因测序市场规模达到85亿美元,预计到2022年将有望攀升到200亿美元。随着基因测序技术的进步,基因检测进入高速发展期。我国的基因测序技术从第一代发展至三代,第三代测序技术是指单分子测序技术,对每一条DNA分子进行单独测序。它很好地规避了二代测序的软肋,可以广泛应用于无创产前诊断、肿瘤早期无创诊断、胚胎植入前遗传学筛查、病原体检测和遗传病基因变异检测等,处于兴起阶段。目前,全世界范围内,第三代基因测序仪的技术还处在产业化早期,发达国家并无太多优势。在大量资本及科技学家的共同努力下,中国第三代基因测序仪所应用的技术基本与欧美技术处同一起跑线,改变了此前第二代技术大幅落后的状况。目前,基因生物科技有限公司研发的第三代基因测序仪是全球准确率较高的三代基因测序仪。全球自主研发三代测序仪的企业也仅有三家,除了瀚海基因外,另外两家分别是美国的和英国。这款基因测序仪采用了单分子荧光测序技术,该技术基于全内反射先进光学,利用光学信号进行碱基识别,可实现边合成边测序。具有操作简便、测序时间短、无交叉污染、灵敏度高等优点。第三代测序技术应用的单分子测序能力能够对非常罕见的序列突变体进行测序,大大节省了科研人员人力、财力,所以三代测序技术是将会是未来主要的发展方向。不过,三代测序技术处于产业化早期,错误率较高,在临床应用方向还是非常受限,我国生命科学领域的企业还有非常大的进步空间。对于整个基因产业来讲,基因检测产业实现商业化的部分仅仅是冰山一角。随着基因科技、干细胞技术等许多领域的突破,未来基因测序还存在着巨大的商业潜力和开发价值,生命健康产业的发展也将迎来前所未有的机遇!


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